WRENKH symbol

WRENKH kulinarisch:
die WRENKH Menüs

„Born Again“

Secret of Inka

Quinoa, frische Kurkumawurzel und Kartoffel in Ingwer-Tomaten-Sud, dazu gebratene Kräutersaitlinge und Frühlingszwiebeln


Spicy Cake & Creamy Pimiento

Erdmandel-Kuchen, dazu Kichererbsen-Paprika-Creme


Oats & Beans

Gebratene Taler aus Hafer und roten Bohnen, dazu Spitzkohl-Aprikosen Relish


Cauliflower & Coconutgreen

Ofen gebackener Blumenkohl, dazu grüne Kokosreduktion und geröstete Kokosflocken mit Sonnenblumenkernen


Sweet Dreams are made of this

Warmes Schokoladentörtchen, dazu Salat von frischen Mangos und Matcha-Pudding

„Up, Up & Away“

Barley & Beets

Graupen in Rote-Beete-Sud, dazu Weiße Rübchen-Meerrettich-Sauce

 

Spicy Cake & Creamy Tomatoes

Würziger Erdmandel-Kuchen und Tomaten-Bohnen-Creme

 

The Good, The Red & The Tasty

Polenta-Maronen-Patty dazu Relish vom Roten Spitzkohl mit Mandarinen und Preiselbeeren

 

Queens & Kings with Dragon Kisses

Romanesco & Chicorée in Muskatblütencreme und karamelliserten Pistazien

 

Sweet Greetings from Olga

Apfel-Zimt-Soufflé, Birne, Vanille Flammerie

„Forever Young“

Green Core Black & White

Risotto vom Grünkern, dazu gebratene, karamellisierte Bleichendivie und schwarze Trompetenpilze

 

Spicy Breads & Dates

Würzige Erdmandel-Brote und Dattelcreme

 

Crispy & Fresh

Gebratene Kichererbsen-Steaks, dazu Römersalat mit Kräutern und Granatäpfeln in Agaven-Senf-Dressing

 

Baked & Smoked

Im Ofen gebackene Süßkartoffeln sowie frisch geräucherte Zucchini, Karotten und Zuckerschotten

 

Dreams of Nuts and Creams

Haselnuss-Soufflé, Himbeer-Confit, Panna Cotta mit Rotwein-Karotten Topping

Sie haben die Möglichkeit, ohne Aufpreis Ihr gewähltes Menü mit einer Sorte Fleisch zu ergänzen.
Bitte wählen Sie aus zwischen Kalbstafelspitz, Lammhüfte, Entenbrust, alles rosa auf den Punkt gebraten.

Beim WRENKH
sind Getränke „all-in”

„Ungenießbare Menschen lassen sich nicht vermeiden, schlechte Getränke schon.”

ohne sprit, aber auch gut

  • homemade golden lime lemonade
  • hamburger wasserwerke, mit und ohne, gefiltert von signora brita
  • apfel pur
  • apfel-johannisbeer

beer, ale, wheat

  • ratsherren pils
  • ratsherren pale ale
  • matrosenschluck weizen IPA
  • ratsherrn freibier

schnippel wine for cooking time

  • gemischter satz, julia & manuel herzog,
    bioweinbau, bad vöslau

  • blauer zweigelt, julia & manuel herzog,
    bioweinbau, bad vöslau

grounding wine for dinner time

  • dankbarkeit weiß, christine & andreas glück,
    podersdorf am neusiedlersee

  • benedict white, “dveri pax” weinbau
    benediktiner abtei admont

  • neuburger, julia & manuel herzog,
    bioweinbau, bad vöslau

  • dankbarkeit rot, christine & andreas glück,
    podersdorf am neusiedlersee

  • pinot noir, julia & manuel herzog,
    bioweinau, bad vöslau

sweet and sparkling

  • frizzante vom gelben muskateller

after dinner

  • coffee schrauboletto & grappa brenta riserva

WRENKH KochEvents Logo

© WRENKH KochEvents 2022

menuWordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner