Beschreibung
„Forever Young“
Green Core Black & White
Risotto vom Grünkern, dazu gebratene, karamellisierte Bleichendivie und schwarze Trompetenpilze
Spicy Breads & Dates
Würzige Erdmandel-Brote und Dattelcreme
Crispy & Fresh
Gebratene Kichererbsen-Steaks, dazu Römersalat mit Kräutern und Granatäpfeln in Agaven-Senf-Dressing
Baked & Smoked
Im Ofen gebackene Süßkartoffeln sowie frisch geräucherte Zucchini, Karotten und Zuckerschotten
Dreams of Nuts and Creams
Haselnuss-Soufflé, Himbeer-Confit, Panna Cotta mit Rotwein-Karotten Topping
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