Beschreibung
Asian-vegan
UP, UP AND AWAY
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Bangkok Love Affair
Pak Choi und Süßkartoffel in Galgant-Kokos-Sud mit Kurkuma-Reis
Saigon Summer Roll
Sommerrolle gefüllt mit geröstetem Blumenkohl, Seidentofu und Erdnüssen, dazu Limetten-Soja-Dip
Mushroom, Beans and Sugar Snaps
Knusprige Bohnen-Sesam-Taler mit Salat von marinierten Zuckerschoten und Gurken
Dragon Kiss in Red and Green
Gebratene Shiitake-Pilze mit Blattspinat, dazu eine Karambolage aus Paprika-Chilli und Erbsen-Koriander
Everlasting Love
Maracuja-Schokoladen-Creme, Physalis-Mango-Salat, Kokoskuchen
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